🍃🍴5 рецептов низкокалорийных салатов с тунцом: идеальный белковый ужин!👌
1. Легкий салатик с тунцом👍
Ингредиенты:
• Тунец консервированный - 1 банка
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Яйца - 3 шт
• Огурец - 1 шт
• Йогурт натуральный - 3 ст. л
• Горчица - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Консервы открыть. Слить жидкость. Высыпать содержимое в салатную миску. Тунца помять вилкой. Порезать яйца и огурец. Все перемешать. Добавить йогурт и горчицу. При необходимости добавить специй. Готово.
Приятного аппетита!
2. Салатные шарики "Мимоза": такого вы еще не пробовали😃
Ингредиенты:
• Рыбная консерва - 1 шт ( у нас тунец)
• Картофель - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Яйцо - 2 шт
• Сыр - 70 г (у нас российский)
• Лук зеленый - 30 г
• Кунжут - 5 ст. л
• Соевый соус - 1 ст. л
• Натуральный йогурт - 2 ст. л
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу. Разомните рыбку вилочкой. Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них используем крупную терку. Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам. Добавьте йогурт, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
Сформируйте шарики. Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики. Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
3. Легкий и полезный салат «Светофор»
Ингредиенты:
• Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
• Перец болгарский - 1 шт ( у нас желтый)
• Помидор - 1 шт
• Огурец - 1 шт
• Лук красный - 30 г
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезаем полосками, лук полукольцами. Добавляем тунец к овощам и заправляем маслом, посыпаем солью и перцем, все перемешиваем.
Приятного аппетита!
4. Салат с тунцом и фасолью: заряд белка!
Ингредиенты:
• Тунец консервированный - 1 банка
• Фасоль консервированная - 1/2 банки
• Огурцы - 1 шт
• Листья салата - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Тунца достать из банки в миску и подавить вилкой. Добавить к тунцу фасоль из банки, предварительно слив жидкость (если фасоль в томатном соусе, соус можно оставить). С огурцов счистить кожу, нарезать кубиками, выложить в отдельную миску, посолить и оставить на 5 минут, чтобы огурцы дали сок. Листья салата нарвать или нарезать и смешать с рыбно-фасольной смесью. Огурцы отжать и слить сок. Перемешать с остальным салатом.
Приятного аппетита!
5. Белковый салат с тунцом и творогом
Ингредиенты:
• 350 г зернистого обезжиренного творога
• 1 банка тунца в собственном соку
• 6 огурцов (свежие)
• пучок петрушки
• 2 желтка вареных яиц
Приготовление:
Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками.
Смешать творог, петрушку и огурцы.
Слить сок с тунца в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности.
Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой.
